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2008-05-01
草莓心得
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自小吃草莓无数,草莓家族阅历丰富,前阵在家边的菜市场买到记忆中的无敌神赞草莓,吃得我哈喇子直流。。。。。。想再去买,那个农妇都不见人影了,于是自此日日寻她,消失了,我还得了相思病。恩。
分享下挑草莓心得
1.宁小勿大。大个草莓估计也有好口感的,但大部分都淡无味。特别是温室草莓,大部分都长的彪悍,或者跟溶洞岩石一个德行,奇形怪状、坑坑洼洼,或者虚有其表诱拐你哈喇子的,当生米煮成熟饭时,你大呼上当。我喜欢吃小草莓,一口一个,最重要的是,很多相同品种的小草莓都比大草莓甜。
2.色彩鲜红。在太阳底下能照出亮光来的那种,只有大鲜红一个颜色,其实这种货色我也很少遇到,一年也就看见几回。
3.草莓表面凹处越深越好。哈哈,这个依据似乎有点牵强,但如果小麻点似乎都浮在表面,10有89都不好吃,要不很硬,要不不甜,或者有涩味。
4.鼻子闻啦,有新鲜草莓香是很重要的,这个倒要些阅历的。
5.尝一尝咯,草莓不一定要越甜越好,甜中带酸,并且入嘴有爽滑感觉是很不错的。我比较喜欢这种
6.提醒各位:烂的当然不能买了,不要贪便宜,否则洗完后几乎不能吃了。洗的时候,头上的小绿叶盖也不要摘,否则洗完水都沁入,口感会差很多。
对草莓一定要轻拿轻放,嘻嘻,她怕痛的。。。。
记忆中的无敌神赞草莓,我今年才买到过一回

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评论
再说好吃才是正道,这几个草莓超级好吃。。。。。。。